Sunday, February 21, 2021

Sup Ayam PKP...


Sekarang cuaca agak panas..Minggu ni rasanya baru sekali hujan awal pagi, itupun sekejap. Pokok bunga dalam pasu mudah terkulai layu jika tidak disiram. Daun-daun pokok dewasa pun mula berguguran.


Tengok ayam direban, terbayang keenakan dan kesegaran sup AKK bela sendiri. Letak lebih daun sup, daun bawang,  bawang goreng, dan tauge..Wah wah lazat di lahap tengah-tengah hari..


Tak tau apa rasa ayam batch kaliini..Ayam dewasa diberi sepenuhnya nasi dan jagung rebus. Sesekali dicampur sayuran.

Mau mengurangkan kebergantungan dengan dedak. Harga dedak sudah sangat mahal Rm120 untuk seguni 50kg.


Musim panas ni hampir 2 minggu, ayam betina tak ada seekor yang bertelur . Sebelum ini paling kurang dapatlah 4-5 biji sehari dari 6 ekor induk. Berterusan begini mau saja dijadikan lauk.


Batch baru 16 ekor telah dibawa masuk. Selama sebulan ini kenalah diberi makan dedak untuk tumbesaran. Setelah remaja diet pemakanan akan ditukar.


Lebih senang membeli benih anak ayam...Inkubator nampaknya semakin berkulat asyik disimpan dalam stor huhu..

2 comments:

  1. Sedapnya sup ayam kampung. Aroma masakannya saja sudah menggugat selera!

    ReplyDelete