Kelihatannya seperti tidak berbaloi membeli sekadar untuk kegunaan domestik. Belum lagi berpeluh mengupas buah kelapa. Lebih baik beli santan dikedai
Tapi pedulilah, pejam mata membeli alat pengukur kelapa.
Pemarut mini berharga Rm170., biarpun agak mahal, rasanya tidak rugi menyimpan peralatan ini. Bila- bila masa boleh digunakan untuk mendapatkan santan segar.
Di perkarangan rumah terdapat 3 pokok kelapa, 2 darinya tidak putus berbuah..Sepokok lagi sedang membesar. Jika tidak dikait, buah tua akan gugur dengan sendiri. Sayang, jika buah dibiarkan begitu saja.
Terdapat lebihan pahat dalam stor, maka diubah suai untuk dijadikan alat pengopek sabut kelapa.
Pengopek sekadar disandarkan dicelah dahan pokok, sabut kelapa kini mudah dikopek. Sebelum ini menggunakan pagar besi runcing.
Dibawah pokok ini saja terdapat 6 biji kelapa yang telah tumbuh sebab terbiar sesudah gugur.
Dulu pernah rajin menggunakan blender untuk mendapatkan santan.
Kopek sabut-pecah kelapa-congkel isi-kupas bahagian keras dan blend.
Argh leceh..
Kini dengan adanya alat yang lengkap, proses berjaya diringkaskan.
Dengan adanya peralatan yang lengkap, kini santan segar dihasilkan sendiri.
Tak perlu dikukur sehingga tempurung, isi berbaki boleh diberikan kepada ayam.
Semua bahagian kelapa bermanfaat, sabut yang terhasil akan dicampak dipangkal pokok.
Pokok mangga yang sekian lama mandul kini berbuah dan mangga menunggu masa untuk ranum.
Tak rugi berbudi pada tanah...
Jom jom berkebun...
Wak pun banyak tanam kelapa
ReplyDeletetapi makan santan kotak jua.
Wak takper byk tempat boleh tanam benih kelapa yg tumbuh..hehe
Delete