Europe 26- Zaandam

Hari pertama bersahur di bumi eropah, pukul 5 pagi dah masuk subuh. 

Di Eropah tak perlu khuatir pasal makanan halal, ramai muslim..Harga pun tak begitu mahal..Set nasi arab kambing begini 18 euro, jika set ayam dalam 16 euro..Saiz hidangan cukup untuk 3 orang...

Bawa banyak jajan  dari Malaysia untuk jamuan raya bersama pelajar Malaysia berdekatan.

Tipikal suasana kawasan perumahan eropah. Ketika ini musim sejuk baru memasuki  fasa akhir namun cuaca  masih dingin..7 deg celcius

Kita orang kebun..sejukk

Sewa kereta kompak seminggu dalam Rm1800.

Apartmen penginapan anak bersaiz studio, cukup selesa untuk dijadikan markaz trip. Biar pun apartmen asas tanpa perabut sewa 480 euro sebulan, sangat berbaloi berbanding pendapatan wargatempatan..

Tak sempat berehat anak dah susun jadual trip

Harini ke 2 memulakan trip ke Amsterdam, pemanduan dalam 3 jam lebih..

Memandu sebelah kiri sedikit mencabar lebih lagi memandu kereta manual. Tempahan  kereta auto tiada stok..di eropah kereta auto tidak popular sebagaimana di Malaysia.

Pemanduan di eropah tidak enjoi kerana hadlaju sangat rendah..biarpun dikatakan autobahn tiada hadlaju, hanya  jarak yang sangat pendek..,rata- rata tidak melebihi 100km/j, banyak juga 80km/jam..kawasan pembinaan 50kmj..jika memasuki bandar 30kmj..Kenderaan banyak tapi berdisplin.

RnR pun tidak semeriah Malaysia..jauh beza. di sana sekadar ada.

Disebabkan tiada tol, penggunaan tandas RnR pun berbayar..tapi percuma jika membeli barangan dipremis .

Destinasi hari ke 2, Zaandam.. bandar kecil berhampiran Amsterdam dengan bangunan bangunan unik beraneka warna.

Terdapat deretan premis makan-makan dan pusat belibelah..Yang menarik terdapat premis makanan halal..Tak sangka  penduduk tempatan berhijab  boleh dikatakan ramai..

Primark juga terdapat disini..Di eropah Primark merupakan pusat beli belah mesra poket walaupun setelah dikira tukaran wang..

Kasut sukan ini berharga 12 euro.  Mereka yang tidak mementingkan jenama, produk sebegini sudah memadai..Setakat penggunaan 2-3 tahun kualiti begini sudah sangat berbaloi.

Seluar jean 20 euro, Tshirt 15 euro..pakaian budak 18 euro..jika ditukar kadar tukaran wang, harga hampir sama  di tanahair..Biarpun tanpa jenama terkenal, kualiti sangat bagus..

Mungkin penduduk muslim ramai di daerah ini..di supermarket ini banyak produk halal termasuk daging. Di Primark tadi terdapat gantungan ucapan Eid Mubarak..

Penginapan kami di butique hotel ala ala homestay pinggiran Amsterdam. Penginapan 2 malam 200 euro. Di eropah biarpun harga murah berbanding hotel namun kualiti tidak diragukan. Cuma sedikit leceh kerana segalanya perlu dibuat secara online, langsung tiada kontak fizikal dengan pengusaha  termasuk mendapatkan kunci..Bagi yang tak biasa sangat tidak sesuai ..

 Tiada yang percuma di Eropah biarpun di kawasan ceruk. Kadar parking di pusat belibelah biasanya lebih murah berbanding di parking awam...

Europe 26 - Istanbul Turkiye

Perjalanan bermula, seawal 5.00 pagi , sempat bersahur dahulu jam 4.30 pagi..Berbuka nanti ketika transit di Instanbul setelah lebih 13jam diruang angkasa... Flight jam 10 pagi, bergerak awal supaya tidak kelam kabut.  Sempat bersolat subuh di hentian sesudah plaza tol Klia..

Cuak juga berpergian ketika timur tengah sedang bergolak..Tiket dah lama beli. Jika tiket Etihad, Emirate ataupun Qatar Airline, harus trip dibatalkan, mujur Turkish Airline, laluan tetap melintasi berhampiran ruang udara negara bergolak, inshaAllah selamat. Lagipun ajal maut di tangan tuhan, ditakdirkan memang dah tiada rezeki di dunia, terperuk di bilik pun nyawa melayang..

Ketika penumpang lain menikmati hidangan  di dalam kabin, kita tetap mengambil makanan yang disajikan untuk berbuka nanti..Biarpun diberi kelonggaran untuk tidak berpuasa ketika bermusafir, sayang untuk meninggalkan puasa.

Penerbangan 13 jam. peta penerbangan yang sering dilihat untuk mengetahui baki jam penerbangan..Untuk mengurangkan pedih punggong selain meluruskan kaki sering berulang alik ke tandas..Penumpang lain boleh tidur atau melayari movie, kita pula bukan jenis demikian, puas cuba melelapkan mata atau cuba menonton movies namun gagal..mujur boleh mendengar al quran di skrin . hampir 5 juzuk juga  habis didengar..

Transit 4jam30 min di Instanbul sebelum menyambung perjalanan ke Dusseldorf Germany. Dapatlah meluruskan kaki di lapangan terbang sebelum menempuh lagi kebosanan 3jam20minit di atas kapal..

Berbuka di Instanbul dengan bekal penerbangan tadi., tak sanggup membeli juadah berbuka di airport..sandwich satu set 15 euro, air minuman 500ml 2 euro

Alhamdulillah tiba 10.30 mlm tiba di destinasi..

Campak Benih Kelapa...

Untung sabut timbul untung batu tenggelam.. 

Banyak kelapa tua gugur tumbuh di pangkal pokok induk, bila besar berakar dan dipindahkan ke tempat lain jarang yang hidup.

Pokok begitu sensitif dengan persekitaran baru.., Mungkin akar yang telah terputus tidak dapat menyerap nutrient menyebabkan pokok akhirnya mati..

Kalini cuba campak saja benih pokok bertunas namun belum berakar di lapangan kosong kebun tumpang, bila berakar nanti pokok akan kekal selesa di situ..Harapnya nanti tanpa sedar pokok mengeluarkan hasil..

Pernah banyak kali cuba menanam di kebun bukit. tapi seringkali tewas dengan babi..

Bila membesar nanti akan bertambah  koleksi buah muda maupun tua.  Pokok sediada 3 pokok sentiasa memberi pulangan tanpa putus.

Jom jom berkebun.

Santan Raya...

 

Di bawah pokok  banyak kelapa tua mulai tumbuh tunas.. Buah berpucuk ini akan di letak kat mana-mana tanah kosong, ada rezeki hidup dan berhasil lah nanti.. Sekarang ini walaupun cuma 3 pokok,  hasil  tak terlayan... 

Harini mengumpul buah  gugur dan kait buah yang telah betul-betul kering di pokok..Dapatlah 35 biji, kalau dikait buah  tua, hijau kekuningan, rasanya lebih 40 biji, tapi yang ini biarkan saja dulu.

Tak sia-sia beli pengait bergergaji berserta galah boleh laras online..Rm29. Ketinggian boleh capai sehingga 6m.

Daripada 3 pokok, sepokok lebih spesial, saiz buah kecil berbanding dengan 2 lagi sebab bersabut nipis, bila dikupas berbiji besar sama saiz dengan buah yang bersabut tebal.. Mujur mengupasnya, kalau tak dikupas mungkin dibiarkan begitu saja sebab khuatir berbiji kecil.

Buah dikupas dihantar ke pasar untuk diperah santan . Tak sanggup mengukur buah kelapa sendiri. Dah tanya salah satu penjual santan pasar, upah kukur dan perah santan Rm1.30 sebiji...Mahal..

Kelapa dihantar ke penjual satu lagi, yang selalu berurusan dengannya..harga tak tau lagi tapi rasanya tak semahal kedai yang di atas..Cuma penjual perlukan masa..santan tak boleh dapat pada hari yang sama. Argh kita pun bukan terdesak nak guna santan..

Santan yang banyak banyak tu nanti kita kasi sejuk beku..Sekarang santan ori Rm12 sekilo..

Ketupat Besi...

Hujung minggu anak menantu  bertandang. Kebiasaan hanya atok duduk berdua, di bulan ramadhan berbuka puasa di masjid, lebih mudah dan ringkas, sesudah terawih baru balik..,bila mereka pulang suasana lebih meriah.

Koleksi kereta mainan  atok abis dipunggah. mujur dari besi, itupun tanggal tayar dan pintu...

Budak- budak sekarang lain takda, tak lekang dengan gajet. Cuma sorang cucu lelaki kesihan tiada teman bermain, terpaksa menyelit dikalangan bunga. 4 cucu, sorang saja lelaki. Atok dah berangan dapat cucu lelaki lagi, rupanya tak sempat lahir ke dunia, meninggal ketika kandungan menantu berusia 27minggu, jika tak raya ni dapat lah keluarga baru..

Meraikan anak cucu, atok sibuk menyediakan juadah..ketupat besi. Penyediaan pun mudah..beras direbus dalam tabung besi. Kelongsong beli dari Indonesia secara online, sedozen RM30.

Penyediaan pun mudah..Beras yang telah direndam hanya diisi lebih separuh tabung.

Untuk penjimatan gas, rebus sehingga mendidih selama 15 minit, kemudian matikan api dan biarkan  beras mengembang juga selama 15 minit, sesudah itu sambung merebus untuk 30 minit lagi..

Tanpa kaedah ini ketupat perlu direbus 2 jam untuk mendapatkan hasil yang sama..

Beginilah hasil ketupat besi..

Kalau nak masak lemang pun boleh, cuma gantikan beras dengan pulut bercampur santan. Sesudah siap jika rajin panggang bungkusan pulut di atas kuali ..jadilah lemang ala ala pulut panggang tanpa inti. 

Kita yang bukan kaki lemang ok saja menikmati lemang tidak ori..hehe.