Chicken Without Sex..

Ayam bujang dan dara penulis sedang menikmati sarapan pagi...

Dulu jika mencari terjemahan ayam dara dalam bahasa Inggeris akan keluarlah perkataan chicken without sex..hehe..

Selalu tengok gerai-gerai berjual ayam  dara berempah, wujud tandatanya apakah itu ayam dara. Ayam  kacuk kampung berusia 30-50 hari yang selalunya dipanggil ayam dara.. . Berat dalam lingkungan 1-1.5kg, ketika ini daging sangat ideal untuk dibuat masakan..rasanya enak , tak terlalu lembut maupun liat..

Kalau baka ayam kampung asli rasanya lagi enak tapi selalunya pembesaran agak lambat dan usia melebihi 2 bulan untuk mendapat berat sedemikian.

Harini Jumaat banyak gerai gerai berjualan di perkarangan masjid..Jom jom cari ayam dara berempah sebelum Jumaat ini..Keenakannya pasti terangkat..