Pucuk Ubi Pulut...

Kita sangat bertuah tinggal dibumi subur, dengan sedikit usaha tanaman mudah hidup. Jadi agak pelik jika tinggal dikampung dengan tanah persekitaran luas, terpaksa membelanjakan wang yang banyak untuk membeli keperluan dapor.

Bahan asas seperti halia serai bawang kunyit dll tak kan tak boleh ditanam sendiri. Sepatutnya ikan ayam daging dan buahan pun tak perlu dibeli, melainkan ingin merasa sesuatu yang tidak diusahakan sendiri.

Serai 3 batang seringgit kelihatannya tak membebankan, namun jika serba serbi perlu dibeli, banyak juga duit habis untuk membeli keperluan dapur lain.

Baru ini rakan fb mengeluh harga halia hampir Rm11 sekilo..Duduk dikota alasan itu masih boleh diterima, tapi jika duduk dikampung sukar untuk mencerna keluhan serba serbi barang dapur melambung harga.

Jika di bandar pucuk ubi, pucuk paku, pucuk manis secekak entah berapa batang dah mahal harganya sedangkan dikampung sayuran ini nak tengok pun tak lalu.

Menyedari hidup dikota serba serbi mahal, penulis mengambil inisiatif menanam sendiri beberapa pokok ubi pulut...

Pucuk diambil untuk sayur, daun yang tua dijadikan sebahagian campuran makanan ayam.

Batang dan sisa lain dicincang halus untuk ditaburkan dipangkal pokok.

Kelihatannya ayam -ayam sangat suka memilih daun ubi yang telah dicelur air panas, digaul dengan campuran makanan lain.

Biar pun agak lambat membesar, tak mengapalah kita membela suka suka untuk kegunaan sendiri. Sementara menunggu ayam matang, tetap boleh memanfaatkan taik yang terhasil.