Alternatif Makanan Ayam...

Setiap kali membeli makanan ayam, sentiasa disebut makanan akan naik lagi. Beras ayam rm21 untuk 10 kilo, dah tak jauh beza dengan beras yang orang makan dalam 24-26..Jagung halus dalam Rm70+. Dedak pun dah 120 lebih untuk seguni 50 kg. Jika terlalu bergantung dengan makanan komersil, memang parah.

Alternatif mengurangkan kebergantungan 100 peratus kepada makanan komersil adalah dengan mencampurkan makanan buatan sendiri dari bahan yang boleh diperolehi dipersekitaran.

Hampas kelapa yang diperolehi dari pasar awam, diproses dan diperam dengan pencerna organik untuk meningkatkan kualiti hampas.

Yang ini memang penulis tak menyangka langsung. Batang pisang hutan dan daunnya rupanya turut disukai oleh ayam. Perkongsian penternak di Utube segera dimanfaatkan. Batang pisang, pelepah dan daun diperam dan dicampurkan dengan dedak untuk meningkatkan kualiti makanan.

Paling tak disangka umbut pisang hutan berpelepah putih turut enak dimasak gulai. Bahagian umbut muda kita manfaatkan manakala bahagian lain diberikan kepada ayam.

Setelah mencubanya rasa menyesal, banyak pokok pisang hutan yang dicantas begitu saja sebelum ini.

Gulai batang pisang sangat popular di utara tanahair.

Jom jom buat gulai batang pisang lagi..hehe